Domenica 11 Ottobre, una piccola delegazione di atleti, di ritorno dalla gara di Fossano, ha visitato la cantina Mauro Sebaste nei pressi di Alba.
Oltre a a Maurizio, Renzo, Sandro e Bruna, alla cantina erano presenti anche dei nostri amici del team STV di Tento.
Molto piacevole è stato il racconto di Mauro che, con tanto amore ed impegno quotidiano, ha fondato questa azienda.
Interessante è stato vedere, con i propri occhi, come si sposa alla perfezione la tecnologia e la manualità nel produrre vini di ottima qualità.
Vini di qualità che sono stati stati offerti nella sala dedicata alla degustazione, accompagnati
da salumi tipici piemontesi.
Un grazie di cuore a Mauro e famiglia per la cordialità ed amicizia, sperando di ritrovarci presto e più numerosi.
Il Consiglio
APRE-OLMEDO
